10.然后，将煮熟的鸭子放入高压锅，放入剩余的姜片，加入适量的料酒,5.把鸭子放在案板上，剁开,12.将切碎的笋干混合,干笋子鸭汤制作如下:食材:笋干165g，鸭子630g,3.将猪油倒入锅中，将锅中的竹笋炒至变色，加入炒好的肉酱，在锅中炒匀,3.将泡好的笋干洗净,晒干笋子用来炖汤好吃，这样可以激发笋干的醇香，汤也很鲜美。
1。准备食材:剁碎的红辣椒、姜米、蒜米、剁碎的五花肉、莴笋叶，切成长段。2.将油倒入锅中，放入五花肉翻炒至出油。加入姜、蒜、红辣椒、蚝油、酱油、蒸鱼和酱油以及食用盐搅拌均匀。3.将猪油倒入锅中，将锅中的竹笋炒至变色，加入炒好的肉酱，在锅中炒匀。竹笋原产于中国、印度、日本和其他温带地区。莴苣，菊科，黍属，叶具皱纹。富含维生素和胡萝卜素，人们吃生菜只吃根，但生菜叶更有营养。莴笋又名生菜，是早春和深秋的时令蔬菜，不仅营养价值高，还具有一些特殊的功能。生菜还能刺激胃肠蠕动，对便秘有辅助作用，有利于调节体内盐的平衡，经常食用还能促进利尿，降低血压。
2、干 笋子怎么做 好吃晒干笋子用来炖汤好吃，这样可以激发笋干的醇香，汤也很鲜美。干笋子鸭汤制作如下:食材:笋干165g，鸭子630g，辅料:姜片、料酒、香醋、盐、味精。步骤:1，原料:笋干(提前泡6-7小时)。2.鸭肉(洗净)和姜片，3.将泡好的笋干洗净。4.撕开后放在案板上备用，5.把鸭子放在案板上，剁开。6.放入盘中，加入适量料酒，7、加入适量香醋。8.抓匀，腌制20分钟，9.接下来将盐水鸭放入清水锅中，放入姜片，煮熟后捞出。10.然后，将煮熟的鸭子放入高压锅，放入剩余的姜片，加入适量的料酒，11、加入适量的水。12.将切碎的笋干混合，13.盖上锅盖，大火烧开，转小火15分钟后关火。14.煨至无气后开盖，15.最后加入适量的盐。16、加入适量味精，17.调味，翻好。
