8.擀面杖擀平的时候已经在冷却了，不需要再冷却，可以用刀切成5cm左右大小的块，然后美味的牛轧糖就做好了,2.将棉花糖放入锅中，全程开小火，不断搅拌，使棉花糖融化,全谷物制造的糖可能会有间隙,5.趁热取出牛轧糖，卷成长方形片，放在阴凉处硬化,6、牛轧糖变硬后，切成均匀的长方形块,7、牛轧糖切好后就可以吃了。
超简单牛轧糖做法:用煮熟的原花生110g葡萄干35g奶粉100g白色原棉花糖110g黄油35g1煮熟的花生去皮，用擀面杖捣碎。全谷物制造的糖可能会有间隙。(但是不要太碎，会影响口感。)2把葡萄干换成刀，小一点就好！3将黄油切成方块。
1、棉花糖300g、黄油50g、奶粉200g、花生200g。2.先用食物称棉花糖、黄油、奶粉、碎花生，然后装在容器里。3.将黄油放入不粘锅中，小火加热，让黄油在锅中慢慢完全稀释成油。4.黄油稀释后，将棉花糖全部放入锅中，不断搅拌粉碎，与黄油完全融合。注意:这个时候一定要小火，不断搅拌棉花糖。5.棉花糖和黄油混合时，倒入奶粉，让奶粉完全与棉花糖和黄油混合，直到看不到奶粉的粉末。6.将花生倒入锅中，小火搅拌或翻炒，让其与奶粉、棉花糖、黄油完全融合。7.当花生、棉花糖、黄油、奶粉完全混合后，取锅，放在不粘揉垫上，用擀面杖擀开。如果家里有模具，也可以放在模具里。8.擀面杖擀平的时候已经在冷却了，不需要再冷却，可以用刀切成5cm左右大小的块，然后美味的牛轧糖就做好了。
3、牛扎花生糖怎么做?准备材料:棉花糖350g，奶粉250g，碎花生200g，黄油80g。1.将黄油放入锅中，开小火加热，直到黄油融化，2.将棉花糖放入锅中，全程开小火，不断搅拌，使棉花糖融化。3.棉花糖融化后，加入奶粉，不断搅拌奶粉和棉花糖，4.将碾碎的花生加入奶粉和棉花糖的混合物中，搅拌均匀。5.趁热取出牛轧糖，卷成长方形片，放在阴凉处硬化，6、牛轧糖变硬后，切成均匀的长方形块。7、牛轧糖切好后就可以吃了。
