5.第五:晒干泡过汁的豆子豆子，以便进行下一步,2.第二:洗豆子，用自来水冲洗所选的豆子,3.干锅炒豆角，小火翻炒,干锅炒豆角，小火翻炒,6.第六、炒豆角:将豆子倒入锅中，将锅转小火，然后用筷子搅拌至豆子爆开,炒菜豆子做法:1,一、选择豆子首先，一般炒豆子主要是绿豆、黑豆、白豆。
准备材料:黄豆200g，淀粉适量，糖适量，水适量。将黄豆洗净，取出晾干。干锅炒豆角，小火翻炒。翻炒至黄豆变黄，皮裂开，捞出待用。在炒锅中倒入清水和适量的糖，用小火朝一个方向不停搅拌，直到糖浆充满粘稠的气泡。关小火，倒入炒好的黄豆拌匀。炒菜豆子做法:1。准备材料:黄豆200g，淀粉适量，糖适量，水适量。2.将黄豆洗净，取出晾干。3.干锅炒豆角，小火翻炒。4.翻炒至黄豆变黄，皮裂开，捞出待用。5.在炒锅里倒入清水和适量的糖，用中小火朝一个方向不停的搅拌，直到所有的糖浆都冒出粘稠的气泡。6、转小火，倒入刚炒好的黄豆拌匀。7.取适量淀粉，均匀撒在裹有糖浆的黄豆上。8、翻炒一会，关火，再翻炒均匀。
2、炒干豆的方法炒干豆如何做1。一、选择豆子首先，一般炒豆子主要是绿豆、黑豆、白豆，2.第二:洗豆子，用自来水冲洗所选的豆子。3.第三:调好盐水，用开水，加盐、味精、鸡精、白酒等，到它，然后搅拌均匀。豆子的口味可以根据自己的爱好搭配，比如蜜饯豆、五香豆，4.第四:泡豆子。将洗好的豆子放入搅拌均匀的果汁中浸泡8小时以上，即可入味，也可以放入冰箱冷冻几个小时效果更好。5.第五:晒干泡过汁的豆子豆子，以便进行下一步，6.第六、炒豆角:将豆子倒入锅中，将锅转小火，然后用筷子搅拌至豆子爆开。这个时候豆子就可以了，从锅里拿出来晾干。
