幼儿园膳食会议记录内容厨房卫生，幼儿园会议记录本怎么写

来源：整理时间：2023-11-06 10:37:24 编辑：挖葱教案手机版

本文目录一览

1，幼儿园会议记录本怎么写
2，急急急幼儿园的膳管会是怎么开的
3，幼儿园膳食调整记录
4，关于食品卫生的班会
5，求一篇厨师会议记录内容和一篇伙食会议内容不需要很长
6，幼儿园食品安全教育活动教案饮食要注意什么
7，班会稿形成良好的饮食习惯急高分

1，幼儿园会议记录本怎么写

会议时间：会议地点：参会人员：记录人：、主持人会议内容：1回顾总结 2会议主题、 3与会人员发言、 4结束

幼儿园会议记录本怎么写

2，急急急幼儿园的膳管会是怎么开的

膳管会是对学校膳食的管理和监督，因此，要开膳管会，无非做好以下几个工作： 1、学校食堂的菜源、成本核算的公开； 2、学校膳食的卫生状况 3、孩子在学校饮食的安排（包括菜谱）以及营养搭配 4、各环节的人员分配和工作职责，尤其是对食堂的监管功能如何发挥。

急急急幼儿园的膳管会是怎么开的

3，幼儿园膳食调整记录

会议目标： 1、更好地促进幼儿的健康成长 2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理，从而更合理的实施幼儿健康饮食会议时间：20**年6月22日17：00—18:00 会议地点：幼儿园二楼会议室会议记录：卿梅(拍照) 会议主持：朱桂华参加会议人员：园领导(陈园长、姜园长)、保健医生：贺水平、食堂主厨：朱爱国及采购员:肖振荣、老师代表：邱珊、家委会成员代表会议流程：一.问候感谢二、参加加会议人员自我介绍三.主持人介绍会议主要目的四、保健老师介绍有关膳食方面的情况五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见六、陈园长做会议总结

要做到：根据季节变化因地制宜、强化儿童营养和食品卫生。

幼儿园膳食调整记录

4，关于食品卫生的班会

http://www.foodmate.net/foodsafe/knowledge/ http://www.shfda.gov.cn/gb/node2/spaq/node584/node603/index1.html http://www.jxggw.com/ReadNews.asp?NewsID=696 食品安全常识相关资料你可以从上面的几个网站里查询，找你想要的主题。 20分钟班会时间大致安排的话可以有这样的一个流程：介绍下当前社会食品卫生成为大家关注的重中之重----找些身边常见的食品卫生中毒事件（比如食物中毒拉之类的）---强调要有食品安全意识与知识----可以通过提问方式或小组竞答方式来学习食品卫生知识（内容从以上网站搜集）---总结希望对你有帮助

5，求一篇厨师会议记录内容和一篇伙食会议内容不需要很长

【会议时间】2008年3月20日星期四下午14：00～16：30 【会议地点】后勤集团会议室【出席人员】茅建国、郭志华、事业部各分部主任、物流中心主任、各食堂主任及厨师长【会议主持】郭志华【会议记录】刘佳【会议议题】 1、通报上周学校学生食堂伙食质量价格检查结果。 2、研讨饮食服务品牌建设。 3、研讨加强伙食成本核算措施。 4、讨论厨师技能培训及考核办法。【会议精神】 1、事业部各食堂要根据学校学生食堂伙食质量价格检查结果及学生意见建议，认真总结经验教训，积极整改；要加强管理，教育员工耐心细致工作，避免忙中出错打错卡；各食堂主任开餐时要在售餐一线，及时解决学生的困难和问题，加强与学生的沟通。 2、对加强伙食成本核算提出如下建议措施：（1）水电抄表要透明化；（2）米饭出售用电子秤称重出售，减少浪费；（3）对目前使用的炉灶进行节能改造；（4）引进新型洗碗机，不仅节水，同时减少人员费用的开支；（5）集中采购、集中配送，拓展采购基地。 3、劳动合同法实施后，食堂人员费用大增，根据今年1-3月的报表显示，人员费用已占饮食总营业额的18%，预计4月份起人员费用的占比还将增加。在稳定学校生活秩序、食堂伙食价格保持不变的情况下，食堂要做出自己的饮食品牌，划出品牌菜、特色菜的独立窗口进行销售。对于食堂的技术骨干，要拟定培训计划，进行等级考核，提高人员综合素质，切实提高伙食质量。今天下午我园在园长室召开了膳食会议，除我园的副园长、财务、厨师、保健老师外，还邀请了两名家长代表参加会议。会上保健老师首先把开学两个月来的幼儿菜谱的编制原则、烹饪情况、幼儿的进食情况、教师和幼儿的反馈情况、以及9、10两个月的营养分析情况作了分析和总结。财务把9、10两个月的伙食费的使用情况作了总结。张老师全面总结了开学两个月来全园的饮食情况。两名家长对我园幼儿的伙食情况非常满意。认为幼儿的伙食花样品种繁多，搭配合理，营养均衡，色、香、味俱全，幼儿都非常喜欢进食。并且学到了一些幼儿饮食搭配方面的一些知识，反映很好。以后我园将每月举行一次膳食会议，及时和家长沟通，努力做好幼儿的饮食工作，使每个孩子都能在幼儿园里快乐健康的成长。

6，幼儿园食品安全教育活动教案饮食要注意什么

1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。　　2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。　　3.在生活中增强食品安全认识，提高自我保护能力。　　活动准备：　　1.活动课件。　　2.食品若干、牛奶若干。　　活动过程：　　一、了解三无食品。　　1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。　　3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?　　6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。　　7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。　　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。　　1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。　　7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!　　三、尝试选购安全的食品。　　1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?　　2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。　　3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。　　4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。　　6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：　　1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。　　2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

7，班会稿形成良好的饮食习惯急高分

　　怎样形成良好的饮食习惯　　人体的生长发育和活动需要能量和营养,也就是都得依靠食物提供,就好像造大楼需要砖瓦、木材一样，因此保证孩子消化系统的正常功能很重要，它是健康成长的先决条件。我们要保证自已身体健康的成长，就要保持良好的饮食习惯，这样才能均衡摄入各种营养素。　　良好的饮食习惯是儿童应该具有的基本的饮食习惯。具体说，就是指以下几个方面：　　1．一日三餐定时、定量、荤蔬粗细要搭配、不挑食、不偏食、不厌食、不暴饮暴食、早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少；　　2．前便后洗手，饭后漱口。不用手抓食物，不剩饭，专心吃饭，不说笑打闹；　　3．食要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽；　　4．少食零食和冷饮；　　5．在固定地方就餐，不到处乱跑；　　6．食物要新鲜,不吃腐败变质和发霉的食物,不要吃太咸的食物等,不吃不洁的水产品。多吃蔬菜和水果,每天一杯奶。　　偏食——是指喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。　　挑食——是指在就餐时只吃自已喜欢的食物，而排斥其他食物。　　不良饮食习惯导致的后果——蛋白质、维生素和矿物质的摄入量不足，以致造成营养不良，缺铁性贫血等。　　预防幼儿的偏食、挑食——幼儿园和家长要针对性地将说服教育和行为矫正二者有机结合起来，同时采取各种办法，以引起幼儿对食物的兴趣。重要的是养成良好的饮食习惯，让其自觉地去改正偏食、挑食的习惯。　　贫血和饮食——有些儿童脸色苍白发黄，皮肤干燥，指甲凹陷，气短心慌，容易得感冒，这可能是患了贫血。有这些症状的儿童，最好去医院检查一下是否真得病。幼儿园每年三月份对全园幼儿进行贫血筛查（血色素测定今年定于3.3----3.4）.一般说来,儿童的贫血大多是轻度的,只要多吃些含铁丰富的食物即可,如海带、木耳、肉、鸡蛋、豆类和稻米等。预防缺铁性贫血，注意：一要去除病因，如治疗胃肠类疾病；二要纠正偏食、挑食的习惯，多吃些含铁丰富的食物。　　*********************************************************************　　孩子应从小培养定点、定时、定量的饮食习惯，不随意改变幼儿的进餐时间和进餐量，从而形成良好的进食规律。进餐场所要安静、温馨，用餐时不责备孩子，不强迫孩子进食，营造轻松愉快的进食气氛。鼓励和引导幼儿自己进餐。培养孩子集中精力进食，切忌让孩子边看电视边吃饭，也要避免家长追着孩子喂饭，还要注意饮食卫生和就餐礼仪的培养。　　合理安排幼儿零食　　正确选择零食品种，合理安排零食时间，既可利于补充能量，又可避免影响正餐食欲和进食量。给予零食的时间最好在两正餐之间。零食应选择水果、乳制品等营养丰富的食物，控制糖果、甜饮料等含糖高的食品，以利于维持儿童能量平衡，使儿童保持合理体重增长，避免儿童瘦弱或肥胖。　　如何选择幼儿饮料　　水是人体必需的营养素，1-3岁幼儿每日需水总量约为1250-2000毫升，幼儿需要的水除了食物中所含的水分(特别是奶类、汤之类食物含水较多)外，大约有一半的水需要额外补充来满足，约需600-1000毫升。幼儿最好的饮料是白开水，应该严格控制含糖饮料和碳酸饮料的摄入。　　重视幼儿饮食卫生　　幼儿胃肠道抵抗感染的能力极为薄弱，需要格外重视幼儿膳食的饮食卫生。要选择新鲜不变质的食品，不吃隔夜饭菜和变质的食物；选用半成品或者熟食时，应彻底加热后方可食用；幼儿餐具应彻底清洁和加热消毒；家长注意个人卫生，切忌用口给幼儿喂食食物；培养幼儿养成饭前便后洗手的良好卫生习惯，以减少肠道细菌、病毒以及寄生虫感染的机会。　　**************************************************************